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ちょい足しレシピは、そのままでも十分美味しいものに調味料や食材を少し足す事でいつもとは違う味わいを楽しめたり、より美味しく食べられるというもので、定番はカップ麺です。
シーフード味にマヨネーズや牛乳、カレー味に牛乳、しょうゆ味にゆず胡椒、カップ焼きそばに海苔わさびなどを入れる事で手軽に味を変える事ができ、ちょい足し食材としては、マヨネーズ、チーズ、キムチ、牛乳、揚げ玉、ごま油などが定番です。
カップ麺の他にも、冷ややっこ、味噌汁、納豆など、自分の好きなものに好きな調味料や食材を少し足すだけと手軽に試せるのもちょい足しレシピの良いところで、好みは人それぞれ違う為、色々試して自分だけのオリジナルのちょい足しレシピを考案して楽しむ事ができます。
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